Sastojci:
- 300 g kukuruznog brašna
- 300 g pšeničnog brašna
- 6 dl gazirane vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kisela krastavčića
- 1 pečena paprika
- 1 kuvana šargarepa
- 1 kašičica soli
Priprema:
- U većoj posudi pomešajte sve suve sastojke: kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo i so.
- Kisela krastavčića isecite na kockice (ili kolutiće ako su sitniji) i dodajte u suve sastojke.
- Pečenu, očišćenu papriku sitno iseckajte i ubacite u smesu.
- Kuvanu šargarepu narendajte ili sitno iseckajte, pa je dodajte ostalim sastojcima.
- Sve lagano izmešajte, zatim sipajte gaziranu vodu i sjedinite smesu.
- Izlijte u kalup (obložen pek papirom) ili u kalupe za mafine.
- Ispeći ih na 180 stepeni.
Pratite nas i na Instagramu: https://www.instagram.com/brzi.posni.recepti
