Namaz sa kikirikijem – zdravi i posni namaz za doručak
Ovaj namaz sa kikirikijem je idealan izbor kada želite ukusan, brz i zdrav dodatak obroku. Kikiriki daje aromu i bogat ukus skuvanoj šargarepi i krompiru, a priprema je brza i jednostavna. Može se koristiti kao namaz za doručak, užinu ili kao dodatak svakom obroku tokom dana.
Namaz sa kikirikijem – Recept
Sastojci
- 1 šaka pečenog kikirikija
- 1–2 šargarepe
- 1 krompir
- 1 kašika senfa
- 1 kašičica slanog suvog začina
Priprema
- Kuvanje povrća: Krompir i šargarepu skuvajte u vodi dok ne omekšaju. Nakon toga dobro ih procedite.
- Blendiranje kikirikija: Usitnite šaku pečenog kikirikija u secku da dobije divnu teksturu i bogatstvo ukusa.
- Priprema namaza: Dodajte kuvano povrće u secku zajedno sa kikirikijem i posolite suv začin. Blendajte dok ne dobijete glatku i kremastu smesu.
- Obogaćivanje ukusa: Dodajte kašiku senfa i još jednom blendajte da se svi ukusi sjedine.
- Hlađenje: Stavite namaz u frižider na minimum 30 minuta pre posluživanja – biće hladan, kremast i pun ukusa.
Nutritivne vrednosti (približno po porciji od 50 g):
- Kalorije: 120 kcal
- Proteini: 4 g
- Masti: 8 g
- Ugljeni hidrati: 9 g
- Vlakna: 2 g
Namaz sa kikirikijem – FAQ (najčešća pitanja)
Šta je namaz sa kikirikijem?
Namaz sa kikirikijem je kremasti i zdrav namaz napravljen od kikirikija, krompira i šargarepe, idealan za doručak ili užinu.
Da li je namaz posan?
Da, ovaj namaz je posan jer ne sadrži mlečne proizvode ni jaja, a može se koristiti i tokom posta.
Kako se čuva namaz sa kikirikijem?
Čuvajte ga u zatvorenoj posudi u frižideru do 5 dana. Pre posluživanja dobro promešajte.
Može li se koristiti i kao dodatak drugim jelima?
Da, namaz sa kikirikijem možete koristiti kao preliv za pečeno povrće, dodatak sendvičima ili kao kremasti sos za salate.
Kako poboljšati teksturu namaza?
Ako želite gušći namaz, dodajte još kikirikija ili manje vode prilikom blendiranja. Za kremastiju verziju, dodajte malo maslinovog ulja.
Obavezno pogledajte i recept za Gvakamole namaz
Pratite nas i na Instagramu: Brzi posni recepti
