Posne kuglice bez šećera, brze i zdrave, na vodi za 10 minuta
Posne kuglice bez šećera su savršen izbor kada poželite nešto slatko, a zdravo i jednostavno za pripremu. U svojoj osnovi sadrže urme, koje im daju prirodnu slatkoću, zbog čega nije potrebno dodavati šećer niti bilo kakve veštačke zaslađivače. Upravo ta prirodna kombinacija čini ove kuglice laganim, ali bogatim desertom koji prija u svakom trenutku.
Mleveni pečeni lešnici i kakao daju ovim kuglicama prelepu aromu i pun, čokoladni ukus, dok orasi dodatno obogaćuju teksturu. Kuglice su mekane, mirisne i vrlo zasitne, pa su idealne kao mala energetska užina tokom dana. Verujem da će vam se veoma dopasti i da ćete ih često pripremati, jer su jednostavne, a uvek uspevaju.
Ovaj recept je posebno pogodan za dane posta na vodi, ali i za sve druge dane kada vam dolaze iznenadni gosti, a želite da ih poslužite nečim lepim, ukusnim i domaćim. Za njihovu pripremu potrebno vam je svega 10 minuta, bez pečenja i bez komplikovanja.
Posne kuglice bez šećera – Recept
Sastojci
2 kašike vode
150 g urmi
100 g pečenih mlevenih lešnika
50 g mlevenih oraha + malo oraha za valjanje kuglica
2 kašike kakao praha
Priprema
Urme potopiti u vrelu vodu i ostaviti da odstoje oko 10 minuta, kako bi omekšale. Za to vreme samleti orahe i lešnike ukoliko već nisu mleveni. Omekšale urme oljuštiti i izvaditi koštice, pa ih zajedno sa mlevenim lešnicima, orasima i kakaom staviti u secko ili blender.
Sve sastojke dobro sjediniti dok se ne dobije kompaktna i mekana masa. Masa se vrlo lako oblikuje, pa rukama uzimati deo po deo i formirati kuglice željene veličine. Kuglice uvaljati u mlevene orahe i po želji dodatno dekorisati.
Kuglice su odmah spremne za posluženje i nije im potrebno hlađenje, mada su još ukusnije ako kratko odstoje u frižideru.
Posne kuglice bez šećera – Savet
Po želji možete dodati malo cimeta, vanile ili rendane kore pomorandže za dodatnu aromu.
Uživajte u ovim zdravim, brzima i ukusnim zalogajima!
Posne kuglice bez šećera – Nutritivne vrednosti
Brze posne zdrave kuglice bez šećera predstavljaju hranljiv i prirodan slatkiš, jer su pripremljene od celovitih namirnica bogatih korisnim nutrijentima. Urme su prirodan izvor energije i sadrže vlakna koja pomažu boljoj probavi, kao i minerale poput kalijuma i magnezijuma. Zahvaljujući prirodnim šećerima iz urmi, ove kuglice daju brz osećaj sitosti i energiju bez naglog skoka šećera u krvi.
Lešnici i orasi su bogati zdravim mastima, biljnim proteinima i vitaminom E, koji doprinosi zdravlju kože i srca. Takođe sadrže omega-3 masne kiseline koje imaju pozitivan uticaj na kardiovaskularni sistem. Kakao prah je poznat po visokom sadržaju antioksidanasa i daje dodatnu aromu i nutritivnu vrednost ovom desertu.
Zahvaljujući ovom sastavu, kuglice su odličan izbor kao zdrava užina, energetski zalogaj ili lagani posni desert, bez dodatog šećera i veštačkih sastojaka.
Posne kuglice bez šećera – Približne kalorijske vrednosti
Na osnovu količina sastojaka u receptu, jedna kuglica bez šećera (težine oko 20–25 g) ima približno 70–80 kcal. Većina kalorija potiče iz prirodnih šećera iz urmi i zdravih masti iz lešnika i oraha, što ove kuglice čini dobrim izvorom brze energije.
Zahvaljujući sadržaju vlakana, zdravih masnoća i biljnih proteina, ove kuglice daju dugotrajan osećaj sitosti i odlične su kao zdrava užina, naročito pre ili posle fizičke aktivnosti, kao i tokom dana kada vam je potrebna mala, ali hranljiva slatka pauza.
Napomena: Kalorijske vrednosti su okvirne i mogu varirati u zavisnosti od veličine kuglica i tačnih količina korišćenih sastojaka.
Često postavljana pitanja FAQ
Da li su brze kuglice bez šećera zaista bez dodatog šećera?
Da, ove kuglice ne sadrže dodat šećer niti zaslađivače. Slatkoća dolazi isključivo iz prirodnih šećera prisutnih u urmama.
Da li su kuglice pogodne za post na vodi?
Da, ovaj recept je pogodan za dane posta na vodi, jer ne sadrži ulje, margarin, mleko niti druge mrsne sastojke.
Koliko dugo mogu da stoje kuglice bez šećera?
Kuglice se mogu čuvati u frižideru do 5 dana, u zatvorenoj posudi. Mogu se i zamrznuti i čuvati do mesec dana.
Mogu li koristiti samo jednu vrstu orašastih plodova?
Naravno. Možete koristiti samo lešnike ili samo orahe, ili kombinaciju po želji, u zavisnosti od ukusa i onoga što imate kod kuće.
Da li mogu dodati još neki sastojak u masu?
Možete dodati cimet, vanilu, kokos, rendanu koru pomorandže ili limuna za dodatnu aromu i raznovrsnost ukusa.
Ukoliko volite Brze posne zdrave kuglice bez šećera, imam za vas još jedan sličan recept: Kuglice sa višnjom
Pratite nas i na Instagramu: Kuglice sa višnjom
