Sastojci:
1 kg krompira
1 veća glavica crnog luka
3–4 kašike ulja
@aleva_rs Kulinat, po ukusu
1 kašika mlevene @aleva_rs paprike
Priprema:
Krompir oljuštite, isecite na komade po želji i skuvajte u blago posoljenoj vodi dok ne omekša. Zatim ga dobro procedite.
Crni luk sitno iseckajte.
U dubljem tiganju zagrejte ulje, dodajte seckani luk i dinstajte na srednjoj vatri dok ne postane staklast i blago zlatkast.
U tiganj dodajte proceđeni krompir, pospite alevom paprikom i začinite Aleva Kulinatom po ukusu.
Pažljivo promešajte i nastavite da mešate nekoliko minuta na umerenoj vatri, dok se krompir lepo ne sjedini sa lukom i začinima.
Po želji, krompir možete blago ispasirati kako biste dobili kremastiju teksturu.
Prijatno!
Pratite nas i na Instagramu https://www.instagram.com/brzi.posni.recepti
