Palenta sa heljdinim i pirinčanim brašnom
Ovaj posni doručak na vodi donosi klasičnu palentu u nešto bogatijoj i hranljivijoj verziji. Dodatak heljdinog i pirinčanog brašna daje puniji ukus i bolju teksturu, dok se bundevino seme koristi kao jednostavan, ali nutritivno vredan dodatak. Savršen je izbor za lagan, topao i brz doručak tokom posta ili u danima kada želiš obrok bez mleka i masnoća.
Posni doručak na vodi – Recept za Palentu sa heljdinim i prinčanim brašnom
Sastojci
• 100 g palente
1 puna kašika pirinčanog brašna
1 ravna kašika heljdinog brašna
1 kašičica soli
Bundevino seme (za posipanje)
Priprema
Priprema miksa
U činiji pomešaj palentu, pirinčano i heljdino brašno. Kratko promešaj kašikom da se suvi sastojci ravnomerno sjedine.
Priprema kaše
- U šerpi zagrej 400 ml vode sa solju dok ne proključa.
- Smanji vatru i postepeno dodaj pripremljeni miks uz neprestano mešanje.
- Kuvaj 8 minuta na tihoj vatri, dok se kaša ne zgusne i postane glatka.
- Prebaci u činiju i pospi bundevinim semenkama.
Ukus je jednostavan, prirodan i veoma prijatan.
Još ideja za doručak: Stranica Doručak
Posni doručak na vodi – Nutritivne vrednosti (približno, po porciji)
Vlakna: 5 g
Energija: ~260 kcal
Proteini: 7 g
Masti: 4 g
Ugljeni hidrati: 48 g
Ideja za doručak Slani ražani mafini, na ulju
Pratite nas i na Instagramu Brzi posni recepti
