Posne galete sa semenkama i pivom
Ako tražite hrskave posne galete koje su idealne za post, doručak ili zdravu užinu – ovaj recept će vas oduševiti. Kombinacija susama, golice, suncokreta i lana daje bogat ukus i dodatnu nutritivnu vrednost, dok pivo doprinosi savršenoj teksturi.
Ove domaće posne galete su jednostavne za pripremu i ne zahtevaju komplikovane sastojke.
Posne galete sa semenkama i pivom – Recept
Sastojci
- 800 g brašna
- 2 kašičice soli
- 2 praška za pecivo
- 5 malih šoljica ulja
- 300 ml piva ili gazirane vode
- 100 g susama
- 100 g semenki golice
- 100 g semenki suncokreta
- 100 g mlevenog lana
Priprema
- U većoj posudi sjedinite brašno, so i prašak za pecivo.
- Dodajte ulje i pivo, pa dobro promešajte.
- Ubacite susam, golicu, suncokret i lan.
- Zamesite testo dok ne dobijete ujednačenu smesu.
- Kašikom sipajte smesu u aparat za galete (kalup za galete).
- Pecite dok ne dobiju zlatno-smeđu boju, kao klasične galete.
Posne galete sa semenkama i pivom – Vreme pripreme
- Priprema: 15 minuta
- Pečenje: 3–5 minuta po turi
- Ukupno vreme: oko 30 minuta
🍽 Broj porcija
Oko 10–12 galeta (u zavisnosti od veličine kalupa)
💡 Saveti za savršene posne galete
- Ako želite hrskavije galete, pecite ih minut duže.
- Možete dodati i malo belog luka u prahu za intenzivniji ukus.
- Odlične su uz humus, ajvar ili posni sirni namaz.
❓ Često postavljana pitanja (FAQ)
Da li se alkohol iz piva oseća?
Tokom pečenja alkohol isparava i ostaje mala količina. Ako ne želite alkohol, koristite bezalkoholno pivo.
Ako je za decu koristite alternativu – gaziranu vodu!
Mogu li bez piva?
Može se zameniti kiselom vodom, ali tekstura neće biti identična.
Kako čuvati galete?
U zatvorenoj posudi do 3 dana na sobnoj temperaturi.
Pogledajte i ostale recepte iz rubrike Vaši recepti
Često se pretražuje recept za Proju sa ajvarom
