Štapići sa maslinama (posni recept)
Ovi posni štapići sa maslinama su savršeni kao domaća grickalica, dodatak uz supu ili lagani posni obrok. Hrskavi spolja, mekani iznutra, jednostavni za pripremu i napravljeni od osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće.
Zašto ćete voleti ovaj recept?
- posni i bez mleka
- mekani i aromatični
- idealni kao domaća grickalica
- odlični uz supe, salate ili namaze
- jednostavni za pripremu
Štapići sa maslinama – Recept
Sastojci
- 400 g glatkog brašna
- još malo brašna za podlogu i oblikovanje
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 kašičice meda
- 2–3 kašike maslinovog ulja (+ malo za premazivanje)
- So po ukusu
- 2 dl mlake vode
- 15 maslina (seckanih)
- Morska so za posipanje (po želji)
Priprema štapića sa maslinama
- U posudi pomešajte brašno, suvi kvasac i so.
- Dodajte med, maslinovo ulje i mlaku vodu, pa umesite glatko i mekano testo.
- Na kraju umešajte seckane masline.
- Pokrijte testo i ostavite da naraste oko 30 minuta, dok ne udvostruči zapreminu.
- Nadošlo testo podelite na 12 jednakih delova i oblikujte štapiće.
- Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
- Premažite štapiće maslinovim uljem i po želji pospite morskom solju.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180–200°C oko 15 minuta, dok ne porumene.
⏱ Vreme pripreme
- Priprema i dizanje testa: 40 minuta
- Pečenje: 15 minuta
- Ukupno: oko 55 minuta
Savet za posluživanje
Štapići sa maslinama su odlični topli, ali i hladni. Poslužite ih uz posne namaze, humus, supu ili salatu.
Ostale posne recepte koje ste vi poslali, pogledajte u kategoriji Vaši recepti
Možda će vas zanimati i recept za Štapiće sa speltinim brašnom
Pratite nas i na Instagramu Brzi posni recepti
