Pohovana soja – Brzi posni obrok za dvoje
Ako tražite brz i jednostavan posni ručak, ovi pohovani sojini odresci su odličan izbor. Hrskavi spolja, mekani iznutra i veoma zasitni, savršeni su za dane posta ili kada želite biljni obrok bez mesa. Priprema je laka, a sastojci su pristupačni.
Zašto je Pohovana soja dobar izbor?
- posan i biljni obrok
- brz za pripremu
- zasitan i bogat proteinima
- idealan ručak za dvoje
- odlična zamena za pohovano meso
Pohovana soja – Recept
Sastojci (za 2 osobe)
- 8 komada sojinih odrezaka
- So, biber i vegeta po ukusu
Za paniranje:
- 100 g projinog brašna
- 100 g prezli
- 50 g belog pšeničnog brašna
- 1 kašičica aleve paprike
- (po želji) 1 kašičica tucane ljute paprike
Za prženje:
- Ulje po potrebi
Priprema pohovanih sojinih odrezaka
- Skuvajte sojine odreske u posoljenoj vodi sa dodatkom bibera i vegete, po ukusu.
- Kuvanu soju dobro ocedite kako bi paniranje bilo uspešno.
- U posebnoj posudi pomešajte projino brašno, prezle, belo brašno, alevu papriku i po želji tucanu ljutu papriku.
- Svaki komad soje uvaljajte u pripremljenu smesu, da se lepo obloži sa svih strana.
- Pržite u zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi dok ne dobije zlatno-žutu, hrskavu koricu.
- Izvadite na papirni ubrus da se upije višak masnoće.
Kako služiti pohovanu soju?
Pohovanu soju možete poslužiti uz:
- krompiriće
- kuvani krompir i salatu
- posni majonez ili senf
- sezonsku salatu
⏱ Vreme pripreme
- Priprema: 10 minuta
- Prženje: 10–15 minuta
- Ukupno: oko 25 minuta
Zahvaljujemo se Tatjani koja nam je poslala ovaj recept i obogatila našu rubriku „Vaši recepti“.
Pogledajte rubriku Vaši recepti za još lepih ideja.
Ukoliko i Vi želite da učestvujete slanjem recepta, posetite stranicu Pošalji Recept
Pratite nas i na Instagramu Brzi Posni Recepti
