Wellness keksići
Ovi kolačići sa jabukama i bademima su jednostavni za pripremu, zdravi i ukusni. Idealni su kao posni ili veganski slatkiš, bogati vlaknima i prirodnom slatkoćom jabuka i badema. Preliv od tamne čokolade daje savršen završni detalj koji ih čini neodoljivim.
Wellness keksići – Recept
Sastojci
- 250 g očišćene jabuke
- 100 g badema
- 1 kašičica cimeta
- 80 g otopljene tamne čokolade
Priprema
- Priprema smese: Jabuke, bademe i cimet izblendaj u secku dok ne dobijete lepljivu smesu. Ovo će biti osnova kolačića koja se lako oblikuje.
- Formiranje kolačića: Kašičicom vadi male porcije smese i oblikuj ih u krugove na papir za pečenje.
- Pečenje: Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta na 170°C dok kolačići ne dobiju blago zlatnu boju.
- Prelivanje čokoladom: Nakon pečenja, ostavi kolačiće da se malo ohlade i prelij ih otopljenom tamnom čokoladom. Ostavite da se čokolada stegne.
Wellness keksići – Nutritivne vrednosti (približno po 1 kolačiću, ako dobijete 10 kolačića):
- Kalorije: 120 kcal
- Proteini: 3 g
- Masti: 7 g
- Ugljeni hidrati: 12 g
- Vlakna: 2 g
Wellness keksići – FAQ (najčešća pitanja)
Mogu li koristiti mlevene bademe umesto seckanih?
Da, mleveni bademi će dati gušću i kompaktniju smesu, a ukus kolačića ostaje isti.
Da li je moguće koristiti zamrznute jabuke?
Da, zamrznute jabuke prethodno odmrznite i dobro ocedite kako kolačići ne bi bili previše vlažni.
HMože li se koristiti mlečna čokolada umesto tamne?
Da, ukoliko ne postite, ali tamna čokolada je preporučena jer daje intenzivniji ukus i manje šećera.
Koliko dugo se mogu čuvati ovi kolačići?
U zatvorenoj kutiji u frižideru do 5 dana, a čokoladu možete prelivati neposredno pre serviranja.
Još jedan recept za kolač sa jabukama i nema pečenja: Tart od jabuka
Pratite nas i na Instagramu Brzi posni recepti
