Povrće iz rerne na vodi – Posno, zdravo i šareno jelo
Ovo je jednostavno i ukusno posno jelo, idealno za one koji vole šarene obroke i laganu pripremu. Povrće iz rerne na vodi čuva prirodan ukus i vitamine, a kombinacija krompira, šargarepe, boranije i crnog luka daje aromu i vizuelni dojam koji mami apetit.
Ovo jelo je posno, na vodi, bez ulja, a priprema je brza i praktična – pogodno za doručak, ručak ili večeru, kao prilog ili glavno jelo.
Povrće iz rerne na vodi – Recept
Sastojci
- 300 g krompira
- 300 g šargarepe
- 300 g boranije
- 1 crni luk
- So ili suvi začin po ukusu
Priprema
- Kuvanje povrća
Krompir, šargarepu i boraniju stavite u posoljenu vodu i kuvajte dok ne omekšaju (oko 20-ak minuta). - Priprema za pečenje
Kuvano povrće procedite i stavite u činiju. Dodajte malo suvog začina po ukusu i nežno promešajte. - Pečenje u rerni
Na pleh obložen pek papirom rasporedite povrće, pa poređajte kolutiće crnog luka preko njega. Pecite u rerni 15 minuta na 200°C dok luk ne postane zlatno-smeđi. - Serviranje
Povrće iz rerne možete poslužiti kao glavno jelo ili prilog, toplo i sveže.
Povrće iz rerne na vodi – Nutritivne vrednosti (približno, po porciji 200 g)
- Energija: ~120 kcal
- Proteini: 3 g
- Ugljeni hidrati: 25 g
- Masti: 0 g
- Vlakna: 6 g
Ovo jelo je niskokalorično, bogato vlaknima i prirodnim vitaminima iz povrća, idealno za zdravu ishranu i dane posta.
Povrće iz rerne na vodi – Saveti
- Možete dodati i crvenu papriku ili tikvicu za dodatnu boju i ukus.
- Ako volite jači ukus, pospite povrće nekoliko kapi maslinovog ulja nakon pečenja.
- Povrće možete pripremiti unapred i peći pred posluživanje – idealno za užurbane dane.
Povrće iz rerne na vodi – Često postavljana pitanja FAQ
Da li je ovo jelo u potpunosti posno?
Da, priprema je na vodi i bez ulja, što ga čini potpuno posnim.
Može li povrće iz rerne da se pripremi unapred?
Da, možete ga skuvati i čuvati u frižideru do 1–2 dana, a peći neposredno pre serviranja.
Koje drugo povrće mogu dodati?
Odlični dodaci su crvena paprika, tikvica, celer ili pečurke – po ukusu i sezoni.
Koliko dugo se peče povrće u rerni?
Oko 15 minuta na 200°C, dok luk ne dobije zlatnu boju.
Prijatno!
Na linku koji sledi možeš pogledati još jedan recept koji je pogodan za vreme posta na vodi: Grašak na vodi
Prati nas i na Instagramu Brzi posni recepti
