Sastojci za testo:
500g oštrog pšeničnog brašna
500g mekog pšeničnog brašna
1 kesica suvog kvasca
15g soli
0.5 dl maslinovog ulja
5 dl mlake vode
Sastojci za nadev:
Malo bibera
20-30 zelenih maslina
4 manje paprike
Za premazivanje:
Malo paradajz soka + malo vode
Priprema:
Zamenite testo od navedenih sastojaka. Ova količina je dovoljna za 4 hleba, pa testo podelite na 4 jednaka dela.
Lagano ih razvucite oklagijom ili rukama. Pospite iseckane masline, biber i iseckanu papriku. Urolajte.
Vekne stavite u pleh da narastaju.
Kada narastu, premažite ih paradajz sokom koji je razmućen sa malo vode. Lepo sa svih strana, da vekne dobiju finu boju.
Pecite na 200 stepeni, 30 – 40 minuta.
Pratite nas i na Instagramu https://www.instagram.com/brzi.posni.recepti
