Jednostavni recepti koje ćete voleti
Sastojci: • 150 g sitnog kukuruznog brašna • 150 g brašna (koristila sam bezglutensko, ali može i obično belo) • 1 kašičica soli • 6 g praška za pecivo • 3 pune kašike ajvara (ili pečene, oljuštene i usitnjene paprike) • 50 ml ulja • 300-400 ml gazirane vode (postepeno dodajte vodu dok ne dobijete …
Sastojci: 1 kg krompira 1 veća glavica crnog luka 3–4 kašike ulja @aleva_rs Kulinat, po ukusu 1 kašika mlevene @aleva_rs paprike Priprema: Krompir oljuštite, isecite na komade po želji i skuvajte u blago posoljenoj vodi dok ne omekša. Zatim ga dobro procedite. Crni luk sitno iseckajte. U dubljem tiganju zagrejte ulje, dodajte seckani luk i …
TOFU I AJVAR Sastojci: 100g tofu (dimljeni ili po izboru) 150g ajvara 1-2 kašike ulja Priprema Na malo zagrejanog ulja lagano propržiti izmrvljeni tofu, vodeći računa da se ravnomerno zapeče. Tofu je bogat biljnim proteinima, sadrži kalcijum i gvožđe, a ima malo zasićenih masti. Pržiti 3–4 minuta, dok ne dobije blago zlatnu boju. Zatim dodati …
Sastojci: * 1 kg pasulja (krupna zrna) * 7 glavica crnog luka (srednje veličine) * 1–2 šargarepe * Mleveni crni biber (po ukusu) * Slatka crvena paprika (po ukusu) * 2–3 lista lovora * Veća količina svežeg peršuna * 2 dl maslinovog ili suncokretovog ulja * So (po ukusu) Priprema: 1. Priprema pasulja: Uveče …
Falafel od leblebija iz konzerve Sastojci: Priprema: . Posluživanje:Falafel poslužite po želji — uz humus, tahini sos, svežu salatu, kuvani pirinač, u tortilji ili u pita hlebu. Prijatno! Pratite nas i na Instagramu https://www.instagram.com/brzi.posni.recepti
Sastojci: Priprema: Prijatno — pravi domaći, mirisni veganski bećarac! **Po želji možete dodati plavi patlidžan. Pratite nas i na Instagramu https://www.instagram.com/brzi.posni.recepti
Sastojci: Za premazivanje i posip: Priprema: U mlaku vodu dodaj šećer i kvasac. Ostaviti 5–10 min da zapeni. U činiji pomešati ražano i pšenično brašno sa solju.Dodati ulje i aktivirani kvasac.Zamesiti mekše, blago lepljivo testo (raž čini testo lepljivijim – to je normalno). Ako je previše mekano, dodati još kašiku–dve brašna; ako je tvrdo, dodati …
Sastojci200 g speltinog brašna150 g belog brašna250 ml mlake vode10-15 g svežeg ili suvog kvasca (oko 1/2 kašičice suvog)1 kašičica soli1 kašika maslinovog uljaPrstohvat šećeraDodaci po želji, poput maslina ili origanaPripremaPriprema testa: Pomešajte brašna i so i dodajte ulje. Odvojeno pomešajte kvasac sa 1 kašičicom šećera i malo brašna i ostavite da se aktivira. Pomešajte …
Sastojci: Priprema: Pratie nas i na Instagramu https://www.instagram.com/brzi.posni.recepti
Sastojci (za 2 porcije):1 veća tikvica (ili 2 manje), isečene na tanke kolutove 200 g čvrstog tofua, isečenog 2 kašike maslinovog ulja ½ kašičice belog luka u prahu 1 šaka sveže rukole i crvena paprika So, po ukusu (Opcionalno) Par kapi limunovog soka ili balzamiko sirćeta za osveženje Priprema:Zagrej tiganj sa maslinovim uljem na srednje …