Banana keksići – Posni kolačići sa bananom, priprema 5 minuta
Priprema 5 minuta
Vreme potrebno da se ispeče do 30 minuta
Banana keksići – Posni kolačići sa bananom – Recept
Sastav
1 srednja banana (105 kcal)
100 ml gzirane vode (0 kcal)
75 g osenih pahuljica (280 kcal)
125 g brašno (425 kcal)
30g šećera (120 kcal)
50 g badema (290 kcal)
50 g borovnica (29 ckal)
6 g preška za pecivo (6 ckal)
Priprema
Prvo ispasirajte zrelu bananu dok ne dobijete glatku i kremastu kašu. Zatim dodajte gaziranu vodu i dobro promešajte, kako bi masa bila vazdušasta i lagana. Nakon toga, postepeno dodajte ostale sastojke, uz stalno mešanje: ovsene pahuljice, seckane bademe u secku, šećer, brašno i prašak za pecivo. Na kraju, nežno umešajte sveže ili smrznute borovnice, pazeći da se ne zgnječe previše i da ostanu celovite u testu.
Kada se svi sastojci lepo povežu, kratko premesite smesu rukom – dobićete veoma mekano testo koje se lako oblikuje, ali nije previše lepljivo.
Koristeći kašiku za sladoled ili običnu kašiku, vadite deo po deo smese i formirajte kuglice ili male kolačiće. Svaku kuglu nežno rastanite viljuškom, kako bi kolačići dobili lep oblik i ravnomernu površinu.
Banana keksići – Posni kolačići sa bananom – Savet
Ukoliko nije post na vodi, ako želite da kolačići budu još sočniji, možete dodati malo kokosovog ulja u smesu.
Takođe, za dekoraciju i dodatnu hrskavost, pospite po vrhu malo mlevenih badema ili ovsenih pahuljica pre pečenja.
Ova metoda pripreme garantuje da dobijete mekane, aromatične i sočne kolačiće, idealne za doručak, užinu ili lagani desert uz čaj ili kafu.
Peče se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 30 minuta.
Dobićete mekane i ukusne kolačiće.
Banana keksići – Posni kolačići sa bananom su odlični u vreme posta na vodi. Brzo se pripremaju i daju sitost. Mogu se koristi i kao doručak, za vreme posta na vodi, uz šoljicu čaja i šoljicu vaše omiljene kafe, ali i danima kada postite na ulju i tada ih možete kombinovati i sa drugim namirnicama, kao što su posni jogurt, puter od kikirikija i slično.
Banana keksići – Posni kolačići sa bananom – Dodatni savet
Umesto borovnica, probajte maline, jagode ili suvo voće.
Kolačići se mogu služiti topli ili ohlađeni, sami ili uz kašičicu posnog jogurta, meda ili maslaca od kikirikija.
Čuvajte ih u dobro zatvorenoj posudi do 3 dana ili ih zamrznite za kasniju upotrebu.
Banana keksići – Posni kolačići sa bananom – Porcija i nutritivne vrednosti
Jedna kuglica (≈25 g) sadrži:
- Kalorije: 70–80 kcal
- Proteini: 2 g
- Ugljeni hidrati: 9 g (prirodni šećeri iz banane i borovnica)
- Masti: 4–5 g (zdrave masti iz badema)
- Vlakna: 1,5–2 g
Ovi kolačići su savršena zdrava užina, daju energiju i sitost, a prirodni sastojci pomažu u očuvanju zdravlja srca i crevne flore.
Banana keksići – Posni kolačići sa bananom – Često postavljana pitanja FAQ
Mogu li koristiti smrznute borovnice?
Naravno! Smrznute borovnice se mogu koristiti direktno, ali ih prethodno blago odmrznite i procedite kako ne bi dodale previše tečnosti u testo.
Koliko dugo mogu da stoje kolačići?
Čuvajte kolačiće u zatvorenoj posudi u frižideru do 3 dana. Takođe se mogu zamrznuti i čuvati do mesec dana, što ih čini praktičnim za užinu ili doručak u pokretu.
Mogu li zameniti ovsene pahuljice?
Da, možete koristiti integralno brašno, speltu ili mlevene orahe, ali ukus i tekstura će biti nešto drugačiji.
Mogu li dodati druge arome?
Da, možete dodati cimet, vanilu, kokos ili rendanu koru limuna/pomorandže za bogatiju aromu.
Banana keksići – Posni kolačići sa bananom se mogu ubrajati u zdrave kolačiće. Da li ste za za još malo zdravih kolačića? Ovog puta bez pečenja. Pogledajte recept Brzi kolač sa bananom i pečenim bademom
Pratite nas i na Instagramu: https://www.instagram.com/brzi.posni.recepti
